Zum Abschluss ihrer praktischen Prüfung im Fach Ernährung und Soziales stellten die Schülerinnen der 9. Klasse ihr Können unter Beweis. Auf Grundlage von selbst hergestelltem Biskuitteig entstanden mit viel Kreativität und Geschick verschiedene festliche Torten, die anschließend ansprechend ausgarniert wurden. Das Sortiment reichte von saisonalen Klassikern wie der Erdbeertorte über traditionelle Lieblingsstücke wie die Schwarzwälder Kirschtorte bis hin zu modernen Kreationen wie Bueno- und Raffaello-Torte. Auch sommerliche Zitronentorten, fruchtige Obsttorten und aromatische Waldfruchttorten sorgten für einen gelungenen Abschluss. Die Ergebnisse konnten sich nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch sehen lassen. (Im Downloadbereich finden Sie ein Rezept für die kleine Zitronentorte)
